ok
Découvrir le monde des copépodes / Xpérium saison 2
18/01/2018 10:00 | Durée 00:09:15

Intervenants : Capucine Bialais , Ingénieure Laboratoire d’Océanologie et de Géosciences .   Paul Dayras , Doctorant Laboratoire d’Océanologie et de Géosciences .  

Les copépodes sont des petits crustacés qui jouent à la fois le rôle de « sentinelles » de la qualité de l’environnement aquatique et le rôle de « nourriture » performante et durable pour l’élevage des poissons (fermes piscicoles). La production de copépodes offre, à l’échelle industrielle, la possibilité d’explorer la valorisation de cette biomasse très riche du point de vue nutritionnel et de par ses vertus thérapeutiques. il est indispensable de maitriser la culture des micro-algues utilisées comme nourriture. Le stand présente des copépodes dans des volumes d’eau réduits (aquarium). Il présente également des bioréacteurs dans lesquels sont cultivées des micro-algues, nourriture saine de ces crustacés.