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Des catalyseurs en sucre ? - Des hydrocolloïdes aux matériaux divisés pour la catalyse
24/06/2011 10:00 | Durée 01:16:13

Intervenants : Françoise Quignard , Groupe « Matériaux Avancés pour la Catalyse et la Santé », Institut Charles Gerhardt - ENSCM, Montpellier .  

Conférence de l’Ecole Doctorale - Sciences de la Matière, du Rayonnement, et de l’Environnement. Parmi les polysaccharides, les hydrocolloïdes présentent des propriétés de gélification des systèmes aqueux. Les macromolécules s’organisent dans l’eau pour former un réseau tridimensionnel. L’idée directrice de l’étude présentée est de conserver le réseau tridimensionnel du gel hors de l’eau par un procédé de séchage particulier, de générer ainsi des matériaux poreux de grande surface spécifique, et de proposer des applications nouvelles pour ces matériaux, renouvelables et biodégradables. Plusieurs exemples seront donnés, concernant les applications des aérogels de polysaccharides en catalyse. De plus, nous montrerons comment l’obtention d’un matériau sec, image du gel initial, permet des caractérisations complémentaires, par la mise en œuvre de techniques classiques pour les matériaux inorganiques mais inhabituels pour les gels organiques.